Đá mài dao máy thái thịt ES250

Có một lỗi rất nhiều người dùng máy thái thịt ES250 gặp phải đó là: lúc mới mua lát cắt ngọt và đều đẹp, sau vài tháng sử dụng bắt đầu xảy ra hiện tượng máy chạy nặng hơn, lát thịt bị rách…Nhiều người nghĩ là do dao hỏng. Nhưng thực tế, chỉ là dao đã bị cùn và chưa được mài lại đúng cách. Khi này bạn chỉ cần sử dụng đá mài dao máy thái thịt ES250, đây là phụ kiện giúp bạn:

• Mài lại lưỡi dao ngay trên máy
• Khôi phục độ sắc gần như ban đầu
• Tiết kiệm chi phí đáng kể

Vì sao dao nhanh bị cùn?

Trong quá trình sử dụng: Dao cắt liên tục, thịt có gân hoặc không được mài định kỳ cũng làm cho mòn lưỡi dao khiến dao mất độ sắc bén.

Đá mài dao máy thái thịt ES250 hoạt động như thế nào?

Khác với mài thủ công: Đá mài được gắn trực tiếp trên máy, khi kích hoạt đá mài được tiếp xúc đúng góc với lưỡi dao, mài đều toàn bộ bề mặt lưỡi dao. Nhờ đó lưỡi dao sắc bén nhanh chóng, không lo bị hỏng dao.

Khi nào bạn cần dùng đá mài?

Đừng đợi đến khi máy “cắt không nổi” mới mài bạn nên mài khi thấy: lát cắt không còn mịn, quá trình cắt phải dùng lực nhiều hơn…Khi này nên mài dao sớm dao sẽ bền hơn, máy hoạt động trơn tru hơn.

Một sai lầm rất phổ biến của nhiều người đó là đợi dao cùn hẳn mới mài, hoặc mài dao quá lâu điều này khiến dao nhanh mòn, làm giảm tuổi thọ của máy. Vậy nên cách sử dụng đúng là hãy mài dao định kỳ, mỗi lần mài chỉ mài nhanh  không cần mài quá lâu.

Có nên thay dao hay chỉ cần đá mài?

Trừ trường hợp dao bị mẻ, dao cong thì mới cần thay, còn lại chỉ cần dùng đá mài dao máy thái thịt ES250 là đủ.

Các bước tiến hành mài dao

• Người dùng nên mang găng tay bảo vệ khi bắt tay vào công đoạn mài dao để đảm bảo an toàn.
• Vặn chốt để mở bộ phận mài lưỡi dao.
• Xoay bộ phận mài 180 độ và lắp lại. Xoáy núm vặn xoắn để bộ khung cố định tốt.
• Bật nguồn khởi động
• Nhấn nút mài lưỡi dao khoảng 30-40 giây.
• Nhấn nút phía trước bộ phận mài lưỡi dao để giũa trong vòng 3-4 giây.
• Kết thúc công đoạn mài, ngắt nguồn điện của máy thái thịt nhà hàng. Mở bộ phận mài, xoay 180 độ và lắp lại như cũ.
• Vệ sinh máy thái thịt sau khi mài lưỡi dao.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua sử dụng đá mài dao máy thái thịt ES250, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện Máy Toàn Phát qua Hotline: 0988 49 2368 chúng tôi luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất!