Trong sản xuất bánh giò, khâu xào nhân (thịt, mộc nhĩ, hành khô…) quyết định trực tiếp đến mùi thơm, độ béo và chất lượng thành phẩm. Thay vì xào thủ công bằng chảo thường, ngày càng nhiều cơ sở chuyển sang máy xào nhân bánh giò tự động bằng chảo gang của Toàn Phát, giúp tăng năng suất, nhân chín đều và giữ hương vị ổn định.

Ưu điểm khi xào nhân bằng máy xào nhân bánh giò tự động
Nhân chín đều, không cháy khét

Máy xào nhân của Toàn Phát được sử dụng chảo xào bằng chất liệu gang trắng, đây là chất liệu giữ nhiệt tốt. Máy kết hợp tay đảo nhân liên tục nên không lo bị bén đáy hay vón cục, giúp nhân bánh được chín đều từ trong ra ngoài.
Tiết kiệm thời gian & công sức
Máy thiết kế chảo xào kích thước lớn, mỗi mẻ xào được khoảng 10-13kg nhân, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào bật công tắc là máy tự hoạt động và cho ra mẻ nhân bánh thơm ngon, nóng hổi không cần nhiều người vận hành, không cần mất nhiều sức đảo liên tục, rút ngắn rất nhiều thời gian xào nhân so với cách làm thủ công.
Giữ trọn mùi vị truyền thống
Ưu điểm nổi bật của dòng máy xào nhân này là khi sử dụng chất lượng nhân bánh vẫn giữ trọn mùi vị truyền thống, không bị ám những mùi từ vật liệu như khi sử dụng các dòng chảo thép hoặc inox.
Dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm
Toàn bộ khung thân máy được làm bằng chất liệu inox cao cấp, bộ phận chảo xào là nơi trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm được sử dụng chất liệu gang trắng, chất liệu này sáng bóng, chống han gì đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đặc biệt, bạn có thể tháo rời chảo xào để vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng một cách dễ dàng thuận tiện.
Cấu tạo máy xào nhân bánh giò bằng chảo gang

Quy trình xào nhân bằng máy xào nhân bánh giò tự động bằng chảo gang
- Cho dầu ăn vào chảo, làm nóng
- Phi hành khô đến khi vàng thơm
- Cho thịt xay vào xào chín
- Thêm mộc nhĩ, gia vị theo công thức
- Máy tự đảo đều đến khi nhân đạt yêu cầu
- Nghiêng chảo, xả nhân ra ngoài nhanh gọn
Toàn bộ quá trình không cần đảo tay mà nhân luôn tơi và đều.
Máy phù hợp với những đối tượng nào?
- Cơ sở làm bánh giò truyền thống
- Xưởng sản xuất bánh giò số lượng lớn
- Hộ kinh doanh muốn cơ giới hóa khâu xào nhân
- Cơ sở làm thêm bánh bao, bánh cuốn, xôi mặn…
Vì sao nên chọn máy xào nhân bánh giò tự động bằng chảo gang?
- Đa năng: rang cơm – xào nhân – rang hạt – xào thực phẩm
- Độ bền cao, ít hỏng vặt
- Nâng cao năng suất, giảm chi phí nhân công
- Thành phẩm đồng đều, dễ chuẩn hóa chất lượng
Mua máy xào nhân bánh giò tự động bằng chảo gang chất lượng tại Điện Máy Toàn Phát
Điện Máy Toàn Phát là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các thiết bị bếp nhà hàng, máy chế biến thực phẩm công nghiệp, trong đó có máy xào nhân bánh giò tự động.
Máy xào nhân bánh giờ tự động bằng chảo gang là sản phẩm do Toàn Phát trực tiếp sản xuất và phân phối đến tận tay người dùng nên đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn tốt nhất, giá thành hợp lý và đặc biệt chế độ hậu mãi về sau khách hàng hoàn toàn yên tâm, linh kiện thay thế luôn có sẵn, đội ngũ kỹ thuật tận tâm tận tình.
Khi mua hàng tại Toàn Phát bạn sẽ yên tâm nhận được:
- Sản phẩm chất lượng bán với giá gốc tại xưởng.
- Bảo hành sản phẩm 12 tháng, bảo trì sửa chữa trọn đời.
- Giao hàng và lắp đặt nhanh chóng, miễn phí vận chuyển trong nội thành.
- Hỗ trợ kỹ thuật 24/7 về cách sử dụng, bảo dưỡng qua đường dây nóng
Hãy liên hệ để được tư vấn và đặt mua sản phẩm bạn nhé Toàn Phát rất hân hạnh được phục vụ Quý khách hàng!















